Η Ελένη Γούπου αποφοίτησε από το τμήμα Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Από το 2008 έως το 2009 ήταν ειδικευόμενη στο Εργαστήριο Παθολογικής Ανατομικής του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών Κ.Α.Τ. Από το 2010 έως το 2011 υπηρέτησε ως αγροτικός ιατρός στα Γρεβενά, στο Περιφερειακό Ιατρείο Μαυραναίων. Από το 2011 έως το 2015 εργάσθηκε ως ειδικευόμενη ιατρός στο Εργαστήριο Παθολογικής Ανατομικής του Θεαγενείου Αντικαρκινικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης και συνέχισε ως ειδικευόμενη ιατρός στο Εργαστήριο Κυτταρολογίας του αυτού Νοσοκομείου (2015-2016, 1 έτος εκπαίδευσης στην Κυτταρολογία). Τον Νοέμβριο του 2016 έλαβε τον τίτλο ειδικότητας της Παθολογικής Ανατομικής. Παρακολούθησε και παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια μετεκπαίδευσης στο αντικείμενό της, τόσο εντός Ελλάδας, όσο και στο εξωτερικό.
- Αναπνευστικό σύστημα
Διαβρογχική βιοψία με λεπτή βελόνη (ΤΒΝΑΒ) · Βρογχική ψήκτρα (Bronchial brush) · EBUS · Βρογχικό έκπλυμα (Bronchial lavage) · Βρογχοκυψελιδικό έκπλυμα (BAL) · Πτύελα
- Υγρά σωματικών κοιλοτήτων
Υπεζωκοτικής κοιλότητας · Περιτοναϊκής κοιλότητας · Περικαρδιακού σάκου
- Μαστός
Βιοψία με λεπτή βελόνη (FNA) · Έκκριμα θηλής
- Θυρεοειδής αδένας
FNA
- Λεμφαδένες
FNA
- Σιελογόνοι αδένες –Στοματική κοιλότητα
FNA σιελογόνων αδένων · Επιχρίσματα στοματικής κοιλότητας · FNA αλλοιώσεων στοματικής κοιλότητας
- Γαστρεντερικό σύστημα-Ήπαρ-Πάγκρεας-Χοληδόχος κύστη
ERCP · FNA ήπατος · FNA παγκρέατος · EUS - FNA · Έκπλυμα οισοφάγου – στομάχου · Βούρτσα οισοφάγου - στομάχου · Επιχρίσματα πρωκτού
- Ουροποιητικό σύστημα
Ούρα - Ανάλυση κυτταρολογική
- Γεννητικό σύστημα
Υγρά ωοθηκικών κύστεων · FNA όρχεος · Κολποτραχηλικά επιχρίσματα · Επιχρίσματα ενδομητρίου