Η Νάσια Πασχαλέρη είναι διαιτολόγος με εξειδίκευση στη Γεροντολoγία (MSc Gerontology). Τελείωσε τις σπουδές της στη διαιτολογία-διατροφολογία στo Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα στη Θεσσαλονίκη και έπειτα συνέχισε τις μεταπτυχιακές σπουδές της στη γεροντολογία, με υποτροφία στο Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον στην Αγγλία.Σήμερα είναι υποψήφια διδάκτωρ της Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης.
Συνεργάζεται με τη βιολόγο με ειδίκευση στη διατροφή Ειρήνη Πασχαλέρη και την υπόλοιπη ομάδα του Natural Health Clinic ως διαιτολόγος-διατροφολόγος και ως γεροντολόγος της μονάδας φροντίδας ηλικιωμένων “Φροντίζω” στη Θεσσαλονίκη.
Από τις αρχές του 2014,παρακολουθεί διαιτολογικά περιστατικά στα διαγνωστικά κέντρα του ομίλου Euromedica Αθηνών στις περιοχές Κηφισιά και Γαλάτσι. Επίσης,παρακολουθεί προεγχειρητικά και μετεγχειρητικά τα περιστατικά της ομάδας του καρδιοχειρουργού κ.Ρουμπελάκη,στο Ιατρικό κέντρο Αθηνών και στο Διαβαλκανικό. Έχει συμμετοχή σε συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό και μόνιμες συνεργασίες με περιοδικά και εφημερίδες, καθώς και διάφορες ιστοσελίδες. Είναι εμπνεύστρια και δημιουργός του Concept “Τρώω Υγιεινά όπου και αν βρίσκομαι ‘Food Sherlocks’”