Γεννήθηκα στις 18.09.1963 στη Θεσσαλονίκη, υιός του οφθαλμιάτρου Γεωργίου Σαρακώτση και της συζύγου του, καθηγήτριας Αγγλικής γλώσσας, Αικατερίνης Κουτσιμανίδου.
Το Φθινόπωρο 1969 άρχισε η σχολική μου εκπαίδευση στο Δημοτικό σχολείο «Κοραής».
Μετά από διετή παρακολούθηση των προκαταρκτικών μαθημάτων συνέχισα την σχολική μου εκπαίδευση στη Γερμανική Σχολή Θεσσαλονίκης ( 1975- 1981 ).
Τον Ιούνιο 1981, μετά από τις απαιτούμενες απολυτήριες εξετάσεις (Festellungsprüfung), πήρα το γερμανικό απολυτήριο γυμνασίου (Abitur), παράλληλα με το ελληνικό.
Μετά από μονοετή φοίτηση στην Φαρμακευτική Σχολή του Πανεπιστημίου Johannes-Gutenberg στο Mainz της Δ.Γερμανίας, συνέχισα τις σπουδές μου στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Essen.
Στις 27.04.1990 πήρα το πτυχίο της Ιατρικής, τελειώνοντας τις σπουδές μου στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Εssen (Δ.Γερμανίας).
Από 16.07.1990 ως 27.11.91 εργάσθηκα ως ιατρός τμήματος (Stationsarzt) στην κλινική Τραυματολογίας του St.-Marien-Hospital του Mülheim.
Υπηρέτησα την στρατιωτική μου θητεία (17.03.92- 17.08.93), μετά την ανάλογη εκπαίδευση, στο Μεσολόγγι και στην Άρτα, ως ιατρός των στρατιωτικών μονάδων περιοχής Γιαννιτσών.
Για την εκπλήρωση της προβλεπόμενης υπηρεσίας υπαίθρου διορίσθηκα στο Περιφερικό (Αγροτικό) Ιατρείο Ν.Σάντας του Ν. Κιλκίς ( 08.10.93- 10.10.94 ).
Η ειδίκευσή μου στην Ορθοπαιδική άρχισε στην Β’ Χειρουργική Κλινική του Γ.Ν.Ν. Καβάλας, από 21.11.94 ως 20.11.95, για να συνεχισθεί στην Ορθοπαιδική Κλινική του Γ.Ν.Ν. Καβάλας, όπου είχα διορισθεί ως υπεράριθμος ειδικευόμενος ιατρός
( 21.11.95 - 04.08.96 ).
21.10.96 – 17.10.2000 εκπαίδευση για την λήψη ειδικότητας στην Ορθοπαιδική Κλινική του Γ.Ν.Ν. Ξάνθης.
18.12.2000 Επιτυχής εξέταση λήψης ειδικότητας Ορθοπαιδικής στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, στην Αλεξανδρούπολη. (αρ. πρωτ. 1136 / 5-2-2001, έγγραφο της Δ / σης Υγείας Αλεξανδρούπολης : «αποτελέσματα εξετάσεων ιατρών» ).
13.02.2001 Απονομή του τίτλου ιατρικής ειδικότητας Ορθοπαιδικής από την Δ / νση Υγείας Ξάνθης, αρ. πρωτ. ΔΥ942 / 13-2-2001.
13.06.2001 Έναρξη επαγγέλματος ως ιδιώτης ορθοπαιδικός χειρουργός με ιατρείο επί της οδού Ελ. Βενιζέλου 82 στους Αμπελόκηπους – Θεσσαλονίκη.
08.06.2003 Απονομή Διπλώματος Ιατρικού Βελονισμού, μετά από 2ετή παρακολούθηση των μαθημάτων της Ιατρικής Εταιρίας Βελονισμού Βορείου Ελλάδος (μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης).
20.11.2011 Μεταφορά του ιατρείου στην Οδό Ερμού 73, 54623 Θεσσαλονίκη.
Συμμετοχή σε εργασίες / Δημοσιεύσεις :
1.) Tibial torsion and medial type unicompartmental OA. [C.Bikos, T. Papaioannou, G.Digas, M.Petra, V. Karamoulas, G. Ioannidis, P. Sarakotsis ]. 1st Balkan Congress of Ortopaedics, Thessaloniki 8-11 October 1997 .
2.) The Watson Jones operation for the restoration of chronic instability of the ankle. [V.Karamoulas, C.Bikos, M.Petra, G.Digas, P.Sarakotsis, M.Savidis, T.Papaioannou]. 1st Balkan Congress of Ortopaedics, Thessaloniki 8-11 October 1997.
3.) Subtalar dislocations [C.Bikos, M.Petra, V.Karamoulas, G.Digas, P.sarakotsis, M.Savidis, T.Papaioannou]. 1st Balkan Congress of Orthopaedics, Thessaloniki, 8-11 October 1997 .
4.) Traumatic dislocation of the knee [G.Digas, C.Bikos, V.Karamoulas, M.Petra, M.Savidis, P.Sarakotsis, T.Papaioannou]. 1st Balkan Congress of Orthopaedics, Thessaloniki, 8-11 October 1997 .
5.) Hawkins III fracture of the talus in a child. [M.Petra, G.Digas, M.Savidis, P.Sarakotsis, C.Bikos, T.Papaioannou]. 1st Balkan Congress of Orthopaedics, Thessaloniki, 8-11 October 1997 .
6.) Tibial torsion and medial type unicompartmental OA of the knee [C.Bikos, T.Papaioannou, G.Digas, M.Petra, V.Karamoulas, G.Ioannidis, P.Sarakotsis]. JBJS : Vol. 80B, 1998 Supplement 1.
7.) Μονάδα Βραχείας Νοσηλείας για Ορθοπαιδικούς ασθενείς. [Π.Σαρακώτσης, Κ.Παπαϊωάννου, Χ.Μπίκος, Β.Καραμούλας, Μ.Σαββίδης, Τ.Χουσεϊνογλου, Τ.Παπαϊωάννου]. 1ο Συνέδριο Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας, Καβάλα 7.5.1999 .
8.) Σκολίωση : school screening στην Ξάνθη, 10 χρόνια εμπειρία. [Χ.Μπίκος, Τ.Παπαϊωάννου, Β.Καραμούλας, Μ.Πετρά, Ν.Τουκματσής, Μ.Σαββίδης, Π.Σαρακώτσης]. Δημοσίευση-περιοδικό «Ελπίς» Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας. Τόμος 4ος, τεύχος 1ο, σελ. 21-28, 1999.
9.) Το κάταγμα Colles [M.Πετρά, Β.Καραμούλας, Π.Σαρακώτσης, Μ.Σαββίδης, Ν.Τουκματσής, Χ.Μπίκος, Τ.Παπαϊωάννου].-Δημοσίευση- περιοδικό «Ελπίς» Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας, τόμος 4ος, τεύχος 1ο, σελ. 73-81, 1999 .
10.) Η συμβολή του συζευκτικού χόνδρου στην αποκατάσταση γωνιωδών παραμορφώσεων στον αναπτυσσόμενο σκελετό.[Χ.Μπίκος, Μ.Πετρά, Ν. Τουκματσής, Γ.Τσοκτουρίδης, Π.Σαρακώτσης, Β.Καραμούλας, Τ.Παπαϊωάννου]. 1ο Συνέδριο Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας. Καβάλα 7-9 Μαϊου 1999.
11.) Σκολίωση: School screening στην Ξάνθη, 10 χρόνια εμπειρία [Χ.Μπίκος, Τ.Παπαϊωάννου, Β.Καραμούλας, Μ.Πετρά, Ν.Τουκματσής, Μ.Σαββίδης, Π.Σαρακώτσης]. 1ο Συνέδριο Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας. Καβάλα 7-9 Μαΐου 1999.
12.) Το κάταγμα Colles. [Μ.Πετρά, Β.Καραμούλας, Π.Σαρακώτσης, Μ.Σαββίδης, Ν.Τουκματσής, Χ.Μπίκος, Τ.Παπαϊωάννου]. 1ο Συνέδριο Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας. Καβάλα 7-9 Μαΐου 1999.
13.) Ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία και παιδιά : Ανάλυση μιας παρατήρησης. [Τ.Παπαϊωάννου, Χ.Μπίκος, Β.Καραμούλας, Ν.Τουκματσής, Μ.Πετρά, Π.Σαρακώτσης, Μ.Σαββίδης]. 1ο Συνέδριο Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας. Καβάλα 7-9 Μαΐου 1999.
14.) Βλάβες της ανωτέρας αυχενικής μοίρας επί ρευματοειδούς αρθρίτιδας. [Ν.Τουκματσής, Χ.Μπίκος, Β.Καραμούλας, Μ.Πετρά, Π.Σαρακώτσης].
Μ.Σαββίδης, Τ.Παπαϊωάννου]. 1ο Συνέδριο Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας. Καβάλα 7-9 Μαΐου 1999.
15.) Διαταραχές pΟ2 σε ασθενείς με κατάγματα μακρών οστών των κάτω άκρων. [Β.Καραμούλας, Κ.Παπαϊωάννου, Χ.Μπίκος, Μ.Πετρά, Ν.Τουκματσής, Π.Σαρακώτσης, Τ.Παπαϊωάννου]. 1ο Συνέδριο Ιατρικής Εταιρίας Καβάλας. Καβάλα 7-9 Μαΐου 1999.
16.) The Watson-Jones operation for the restoration of chronic lateral instability of the ankle. [Petra M., Bikes C., Karamoulas V., Sarakotsis P.,Papaioannou T. 4th Congress of European Federation of National Association of Orthopaedics and Traumatology. Brussels, June 3-8 1999.
17.) Πεπραγμένα Β’ Χειρουργικής Κλινικής στην χειρουργική Ήπατος, Χοληφόρων, Παγκρέατος την τελευταία πενταετία [Ζεκερίδης Θ., Καλαβάς Π., Βαφειάδης Α., Γρανάς Α., Μότσιος Ε., Σοϊλεμετζίδης Γ., Ιωακειμίδου Β., Σαρακώτσης Π., Αστεριάδης Δ.] Πανελλήνιο Συνέδριο Χειρουργικής 1995.
18.) Εμπειρία της Β’ Χειρουργικής Κλινικής του Ν.Γ.Ν.Καβάλας στις λαπαροσκοπικές επεμβάσεις και επιπλοκές επί 230 περιπτώσεων. [Καλαβάς Π., Ζεκερίδης Θ., Βαφειάδης Θ., Μότσιος Ε., Σοϊλεμετζίδης Γ., Σαρακώτσης Π., Αστεριάδης Δ.]. Πανελλήνιο Συνέδριο Χειρουργικής 1995.
20.) Τραυματικό εξάρθρημα ώμου με βλάβη ολόκληρου του βραχιονίου
πλέγματος.(Ανάλυση 2 περιπτώσεων).
Γ.Ιωαννίδης, Μ.Πετρά, Γ.Δίγκας, Μ.Σαββίδης, Π.Σαρακώτσης, Β.Καραμούλας.
16ο Ετήσιο Συνέδριο Ορθοπαιδικής Εταιρείας Μακεδονίας - Θράκης.
Χαλκιδική. Μάιος 1997.
21.) Υποκεφαλικά κατάγματα αυχένος μηριαίου επί εδάφους πωρωθέντος
διατροχαντηρίου κατάγματος.(Poster)
Γ.Ιωαννίδης, Β.Καραμούλας, Γ.Δίγκας, Μ.Πετρά, Π.Σαρακώτσης, Μ.
Σαββίδης.
1ο Βαλκανικό Ορθοπαιδικό Συνέδριο .Θεσσαλονίκη. Οκτώβριος 1997.
22.) Χειρουργική αντιμετώπιση του συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα (Διάλεξη)
Στρογγυλή τράπεζα ειδικευομένων / Μετεκπαιδευτικά μαθήματα
Ορθοπαιδικής Εταιρείας Μακεδονίας-Θράκης - Μάρτιος 1998 .
23.) Μεσοπρόθεσμα αποτελέσματα της μεθόδου Watson - Jones στην
αποκατάσταση της χρόνιας έξω αστάθειας της ποδοκνημικής.
Β.Καραμούλας, Χ.Μπίκος, Μ.Πετρά, Γ.Δίγκας, Π.Σαρακώτσης, Μ.Σαββίδης,
Τ.Παπαϊωάννου.
12o Περιφερειακό Σεμινάριο ΕΕΧΟΤ. Σέρρες. Ιούνιος 1998.
2ο βραβείο ειδικευομένων ΟΕΜΑΘ για το εκπαιδευτικό έτος 1996-1997.