Ανδρουλάκη Νίκη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Χανιά
Γενικός Γραμματέας στην εταιρεία Ινστιντούτο Διατροφικών Μελετών & Ερευνών
Πτυχιούχος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην εταιρεία Ευ Διατροφής
Αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης το 2002. Η πτυχιακή της εργασία αφορούσε τους ψυχολογικούς παράγοντες που επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες παχύσαρκων , ανορεκτικών και βουλιμικών ατόμων , καθώς η ψυχολογία είναι άρικτα συνδεδεμένη με την εκδήλωση διατροφικών διαταραχών. Ακολούθησε πρακτική άσκηση σε πολυδύναμο κέντρο αδυνατίσματος της Θεσσαλονίκης , ενώ σύντομα έγινε προϊσταμένη του τμήματος σώματος του κέντρου , αντιμετωπίζοντας περιστατικά φυσιολογικών αλλά και παθολογικών καταστάσεων . Έχει αρθρογραφήσει σε free-press και σε διάφορα ηλεκτρονικά περιοδικά , ενώ από το 2007 συμμετέχει σε εκπομπές σε κανάλι της Κρήτης. Το 2010 ξεκίνησε δική της τηλεοπτική ενότητα σε εκπομπή παρουσιάζοντας την αξία της Κρητικής διατροφής στο σύγχρονο τρόπο ζωής . Έχει πραγματοποιήσει πολλές ομιλίες σε σχολεία για τη σημασία της σωστής διατροφής , την πρόληψη και αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας καθώς και για τη διατροφή των μικρών αθλητών . Έχει συμμετάσχει δύο φορές ως μέλος στην κριτική επιτροπή διαγωνισμών για την ανάδειξη του καλύτερου παραδοσιακού κρητικού φαγητού και την ανάδειξη της καλύτερης συνταγής υψηλής διατροφικής αξίας . Από το 2007 εργάζεται στο δικό της διαιτολογικό γραφείο που βρίσκεται στα Χανιά στην οδό Ανδρέα Παπανδρέου 36.
Είναι μέλος:
1) του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Τεχνολόγων Διατροφής
2) της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος
3) της επιστημονικής ομάδας διαιτολόγων διατροφολόγων MediDiatrofi