Διατροφή και ψυχολογία

Διατροφή και ψυχολογία: οι ελλείψεις συστατικών που την επηρεάζουν Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο και στην ψυχική υγεία. Ολοένα και περισσότερες μελέτες εξετάζουν αυτό...

Αντικαταθλιπτική αγωγή και αύξηση βάρους

Η συνταγογράφηση και η χρήση αντικαταθλιπτικών ολοένα αυξάνεται: το ίδιο συμβαίνει και στην παχυσαρκία. Πόσο όμως μεγαλώνει η πιθανότητα αύξησης βάρους με την αντικαταθλιπτική...

Ένοχα τα επεξεργασμένα τρόφιμα;

Επεξεργασμένα τρόφιμα: για ποιο λόγο ενοχοποιούνται Στη συνείδηση των καταναλωτών εισχωρεί όλο και βαθύτερα η έννοια του επεξεργασμένου τροφίμου που συχνά κατηγορείται και ανήκει στις...

Επιπτώσεις της Οικονομικής Κρίσης στη διατροφή

Η οικονομική κρίση στην Ελλάδα έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τη διατροφή του ελληνικού πληθυσμού. Η επονομαζόμενη διατροφική μετάβαση (nutrition transition) δηλαδή η παράλληλη...

Απαραίτητα Λιπαρά Οξέα για Vegans

Απαραίτητα Λιπαρά Οξέα στους Vegans: προβληματισμοί και συστάσεις Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ω6 και ω3 είναι ζωτικής σημασίας για διάφορες λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού μεταξύ...

admin