Ταραμάς

Τελικά τα πιο νόστιμα πράγματα της ελληνικής κουζίνας τα τρώμε μόνο λίγες μέρες το χρόνο και ένα από αυτά είναι ο ταραμάς και πιο...

Τι είναι το οξειδωτικό stress;

Οξειδωτικό stress είναι η φθορά (πρόωρη  γήρανση) που προκαλείται στον οργανισμό  μας εξαιτίας  της αυξημένης παραγωγής  ελεύθερων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες είναι  ουσίες  που παράγονται  από ...

Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού (RMR)

Tο ποσοστό  ημερήσιας ενεργειακής δαπάνης (θερμίδες ανά ήμερα)  διαφέρει κατά πολύ απο άτομο σε άτομο. Ο Μεταβολικός Ρυθμός Ηρεμίας (RMR) είναι η ελάχιστη ποσότητα...

Διατροφή-Γενετικό Test (DNA)

Προσοχή δεν είναι κάποιο τεστ δυσανεξίας το οποίο δεν στηρίζεται σε κανένα επιστημονικό αποτελέσματα! Είναι ένα TEST (DNA) από την ιατρική. Η μέθοδος αυτή περιλαμβάνει μια γονιδιακή...

Γιατί μας λείπουν βιταμίνες και μέταλλα;

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία ανήκουν στην κατηγορία των μικροθρεπτικών συστατικών. Παρόλο που τα συστατικά αυτά είναι απαραίτητα σε πολύ μικρές ποσότητες, πρόκειται...

admin