Ο Γαστρεντερολόγος - Ηπατολόγος Δημόπουλος Σταύρος διατηρεί το ιδιωτικό του γραφείο στο Χολαργό Αττικής, όπου δέχεται κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού.
Είναι Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και Πιστοποιημένος Ιατρός ΕΟΠΥΥ.
Επιστημονικός Συνεργάτης του Ομίλου Ιατρικού Αθηνών, στην Κλινική Ψυχικού.