Ο Dr. Πούντζας Παναγιώτης σπούδασε Ιατρική στο Πανεπιστήμιο Graz της Αυστρίας, όπου και αναγορεύτηκε σε Διδάκτορα της Ιατρικής.
Ειδικεύθηκε στην Οφθαλμολογία στο ίδιο πανεπιστήμιο όπου και έλαβε μέρος σε πολλά ερευνητικά προγράμματα (Prof. Dr. Hofmann) και ακολούθως στο L.K.H. Feldkirch της Αυστρίας (Prim. Dr. Avedikian) με ειδίκευση στον στραβισμό και την παιδοοφθαλμολογία.
Αφού επέστρεψε στην Ελλάδα για να εκπληρώσει την στρατιωτική του θητεία διορίστηκε ως Διευθυντής του Οφθαμολογικού Τμήματος του Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αλεξανδρούπολης.
Ακολούθως διορίστηκε Καθηγητής Νοσηλευτικής στα ΤΕΙ Πατρών. Κατόπιν ανέλαβε το Ιατρείο και Οφθαλμολογική Κλινική του πατέρα του στην οδό Κολοκοτρώνη 52 στην Πάτρα, το οποίο έχει μετατρέψει σε Μονάδα Ημερήσιας Νοσηλείας.
Με τα υπερσύγχρονα μηχανήματα οφθαλμολογίας που διαθέτει και διαρκώς ανανεώνει και εκσυγχρονίζει, αναλαμβάνει τις εξετάσεις και χειρουργεία οφθαλμολογικών περιστατικών (Καταρράκτης, Γλαύκωμα, Στραβισμός, κλπ.).