Τελιοπούλου Χαρούλα
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Χανιά
Η Ζαχαρούλα Τελιοπούλου του Παναγιώτη και της Ουρανίας, γεννήθηκε στην Αθήνα, στις 03 Νοεμβρίου το 1985, ενώ μεγάλωσε και ολοκλήρωσε τη βασική της εκπαίδευση στα όμορφα Χανιά της Κρήτης.
Κατά τη διάρκεια των παιδικών και εφηβικών της χρόνων ασχολήθηκε με τα αθλήματα της κολύμβησης, της ενόργανης γυμναστικής, του Τae-kwon-do και του Hand-ball από τα οποία είχε και διακρίσεις σε Παγκρήτια, πανελλήνια καθώς και Ευρωπαϊκά πρωταθλήματα. Επίσης ασχολήθηκε για πολλά χρόνια με το σχέδιο και τη ζωγραφική όπου είχε και συμμετοχή σε πανελλήνια έκθεση της Εθνικής πινακοθήκης και σχολικούς διαγωνισμούς με την κατάκτηση του 1ου βραβείου.
Στις 14 Ιουνίου 1998 κατέκτησε, μετά από επιτυχείς εξετάσεις, τον βαθμό του 1ου POOM και την μαύρη ζώνη στο άθλημα του Tae-kwon-do, καθώς και στις 03 Απριλίου το 2000 έλαβε παγκόσμια αναγνώριση και το Βαθμό του 1ου DAN. Στις 02 Φεβρουαρίου το 2003 παρακολούθησε το 4ο Επιμορφωτικό σεμινάριο διαιτησίας ποδοσφαίρου. Παράλληλα από το έτος 1998- 2001 πήρε μέρος σε αγώνες της Α’ Εθνικής κατηγορίας στο άθλημα του Handball με την ομάδα «Περιστέρι» και αργότερα με τον «ΚΥΔΩΝ».
Στις 19 Σεπτεμβρίου το 1998 συμμετείχε στην Αθλητική ημερίδα με θέματα Υγείας και Διατροφής που πραγματοποιήθηκε στον Δήμο Χανίων με ομιλητές τον Dr Παύλου Κων/νο και τον Md Λυκομήτρο Βασίλειο.
Παράλληλα διδάχτηκε την Αγγλική γλώσσα και απέκτησε το 2002 το Πτυχίο LowerdegreeofEnglishlanguage, UniversityofCambridge και το 2003 το Πτυχίο InternationalEnglishLanguageTestingSystem, UniversityofCambridge, καθώς κατέχει και βασικές γνώσεις στην Γερμανική και Γαλλική Γλώσσα.
Εισήχθη στις 16 Οκτωβρίου του 2003, στο πανεπιστήμιο Greenwich της Μεγάλης Βρετανίας, από όπου αποφοίτησε με τον τίτλο ΒachelorofScienceinHumanNutrition τον Ιούνιο του 2007.
Το 2005 συμμετείχε στην έρευνα του πανεπιστημίου Greenwich για τον διαβήτη. Καθώςκαισεπροσωπικέςεργασίες:Nutritional therapeutic strategies for managing weight loss in HIV/AIDS patients, Effects of Nutrition and Moderate Physical Activity on Energy Balance and Body Composition, Causes, Consequences, Prevention and Control of Iodine Deficiency, Age and Nutrition in Physical Activity, Physical Activity play a role in secondary prevention and management of type 2 diabetes mellitus in children. Καιηπτυχιακήτηςμελέτηείχετοντίτλο: A Case study of childhood obesity and underling risk factors in Crete.
Το 2006 κατέκτησε τις εξής πιστοποιήσεις, CERTIFICATE OF ATTENDANCE, UNIVERSITY OF GREENWICH, Dissertation and Report Writing Level 2 και CERTIFICATE OF CREDIT, UNIVERSITY OF GREENWICH, Critical Thinking & Research Skills.
Απέκτησε την ειδικότητα της σαν Διατροφολόγος στις 22 Ιουνίου το 2007, μετά την εκπαίδευση της στο πανεπιστήμιο του Greenwich, στο Γενικό Νοσοκομείο Χανίων «Άγιος Γεώργιος» και στην εταιρία Sodexho στην Μεγάλη Βρετανία.
Από τις 01 Μαΐου του 2008 μέχρι και σήμερα εργάζεται ως ιδιώτης Διατροφολόγος-Διαιτολόγος στο αυτόνομο Διαιτολογικό γραφείο της.
Το έτος 2008 παρείχε τις συμβουλές τις με τη σύνταξη άρθρων στην Χανιώτικη εφημερίδα «ΚΟΣΜΟΣ» με θέματα: στις 30 Ιουνίου 2008»καλοκαίρι και αφυδάτωση:όλα όσα πρέπει να ξέρετε», στις 07 Ιουλίου 2008 «Μύθοι για τις καλοκαιρινές τροφές»,στις 14 Ιουλίου 2008 «Καρπούζι: ελιξίριο δροσιάς», στις 21 Ιουλίου 2008 «Σταφύλι : το φρούτο της μακροζωίας», στις 28 Ιουλίου 2008 «Πεπόνι..χρυσαφένια απόλαυση», στις 04 Αυγούστου 2008 «HIV/AIDS», στις 11 Αυγούστου 2008 «Νερό πηγή ζωής», στις 18 Αυγούστου 2008 «Οι δέκα δημοφιλέστεροι μύθοι για την διατροφή και τη δίαιτα», στις 25 Αυγούστου 2008 «Αλκοόλ & κάπνισμα», στις 22 Σεπτεμβρίου 2008 «Υπέρταση», στις 22 Δεκεμβρίου 2008 «10 μυστικά για να μην πάρουμε βάρος στις γιορτές», στις 12 Ιανουαρίου 2009 «Το λίπος της τροφής», στις 19 Ιανουαρίου 2009 «Γερά κόκαλα», στις 26 Ιανουαρίου 2009 «Τι είναι η οστεοπόρωση;», στις 02 Φεβρουαρίου 2009 «Διατροφή & καρκίνος», στις 09 Φεβρουαρίου 2009 «Εγκυμοσύνη», στις 23 Μαρτίου 2009 «Εύκολοι τρόποι αδυνατίσματος… χάνουμε κιλά ή ελπίδες, χρόνο και χρήμα;», στις 12 Απριλίου 2009 «χυμοί φρούτων και φυτοθρεπτικά συστατικά» και «Αλάτι», στις 04 Μαΐου 2009 «Τι να τρως όταν γυμνάζεσαι», στις 11 Μαΐου 2009 «Κρητική διατροφή», στις 18 Μαΐου 2009 «Διατροφή στην εγκυμοσύνη & τον θηλασμό», στις 07 Ιουνίου 2009 «Διατροφή στην παιδική ηλικία από 2 έως 12 ετών», στις 14 Ιουνίου 2009 Διατροφή στην εφηβική ηλικία», στις 21 Ιουνίου 2009 «Διατροφή για ενήλικες», στις 28 Ιουνίου 2009 «Διατροφή για ενήλικες από την ηλικία 50-65 ετών», στις 05 Ιουλίου 2009 «Διατροφή για ενήλικες από την ηλικία των 65 ετών», στις 12 Ιουλίου 2009 «Διατροφή και καρκίνος», επίσης «τρώμε σωστά για να είμαστε υγιής», «Ενδιάμεσα γεύματα- σνακ», «Υγιής καρδιά», «Σαρακοστή και νηστεία», «Αλήθειες & μύθοι για την διατροφή και το αδυνάτισμα», «Φυσικοί χυμοί φρούτων: μας προσφέρουν υγεία και ευεξία», «Δίαιτες απάτη». Είχε επίσης συντάξει άρθρα στο «Chaniamagazine» και στο «makeup».
Τον Απρίλιο του 2009 επίσης συμμετείχε ως κεντρικό πρόσωπο στη διαφήμιση των φυσικών χυμών της τοπικής βιομηχανίας «ΒΙΟΧΥΜ», που προβλήθηκε για δύο χρόνια στο τοπικό κανάλι «ΝΕΑ Τηλεόραση».
Από το έτος 2009 έχει οριστεί από τον Νομάρχη Χανίων ως αναπληρώτρια του τμήματος ελεγκτών για την έγκριση αδείας των Διαιτολογικών μονάδων του νομού του Υγειονομικού κέντρου Χανίων.
Το 2011 επίσης μέχρι και 2012 εκπλήρωσε σαν εξωτερικός συνεργάτης τα καθήκοντα της σαν διατροφολόγος στην ποδοσφαιρική ομάδα «Α.Ο. Πλατανιάς Χανίων» της Α’ Εθνικής κατηγορίας. Από τον Μαίο του 2013 μέχρι και σήμερα λειτουργεί σαν εξωτερικός συνεργάτης με την ποδοσφαιρική ομάδα «Πανακρωτηριακός Α.Ο.» καθώς έχει συμμετάσχει ως εισηγήτρια στην 1η ενημερωτική- εκπαιδευτική ημερίδα για γονείς και αθλητές που έγινε στις 15 Μαΐου 2013 με θέμα: «Η σημασία της σωστής- ισορροπημένης διατροφής για την βελτίωση της φυσικής κατάστασης & απόδοσης των αθλητών ποδοσφαίρου» καθώς και στην 2η ημερίδα που οργάνωσε η ομάδα στις 25 Νοεμβρίου 2013 με θέμα: «Υγιεινή διατροφή: Επιλογή για σωστή ανάπτυξη, πνευματική & σωματική υγεία, μέγιστη αθλητική απόδοση & οικονομία».
Ενώ, στις 21 Δεκεμβρίου 2012 παρουσίασε το θέμα: «Η σημασία της σωστής ισορροπημένης διατροφής για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης & απόδοσης των αθλητών ποδοσφαίρου».
Παρουσίαζε τη θεματική ενότητα της διατροφής στην μεσημεριανή εκπομπή «Καλό μεσημέρι» του τοπικού κρητικού καναλιού ΚΥΔΩΝ με θέματα: στις 11 Φεβρουαρίου 2013 «Ερωτικές τροφές- το μενού του Αγίου Βαλεντίνου», στις 25 Φεβρουαρίου 2013 «Υγιεινές βρωμιές», στις 04 Μαρτίου 2013 «Τροφές που μας ομορφαίνουν», στις 08 Απριλίου 2013 «επιλογές πρωινού- σνακ- προετοιμασία αυτών», στις 22 Απριλίου 2013 «Πώς να διαβάζουμε τις ετικέτες του σουπερ μάρκετ», στις 06 Μαΐου 2013 «Πώς να χάσουμε τα κιλά των γιορτών», στις 20 Μαΐου 2013 «Διατροφή για τις πανελλήνιες εξετάσεις», στις 10 Ιουνίου 2013 «Πώς να αναγνωρίζουμε τα φρέσκα φρούτα του καλοκαιριού».
Είναι μέλος της Nutritionsociety από το 2004 και της Ε.Δ.Δ.Ε. από τις 22 Ιουνίου 2011.
Στην παρούσα φάση, δραστηριοποιείται στον ιδιωτικό τομέα στο αυτόνομο Διαιτολογικό γραφείο της.