Κατά την εορταστική περίοδο, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε την τάση να τρώμε περισσότερο. Είτε πρόκειται για το μεσημεριανό γεύμα με τους συναδέλφους, είτε για μια βραδιά που γιορτάζουμε με φίλους. Γιατί οι διακοπές είναι η εποχή της καλής διάθεσης, πράγμα που σημαίνει μέρη με φαγητό. Αλλά είναι δυνατόν να φάτε, να πιείτε και να περάσετε καλά, χωρίς να το παρακάνετε.
1. Τις ημέρες των Χριστουγέννων …
Ένα χριστουγεννιάτικο γεύμα έξω, δεν θα κάνει καμία διαφορά για το βάρος σας, οπότε απολαύσετε το. Ωστόσο, αν είναι ένα από τα πολλά, να το εξετάσετε προσεκτικά πώς εντάσσεται στη συνολική διατροφή σας. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι πρέπει να έχετε ελαφρύτερο δείπνο, όπως σούπα, σαλάτα ή τοστ. Εναλλακτικά, μπορείτε να επιλέξετε τις πιο υγιεινές επιλογές του μενού.
2. Ελέγξτε τι είναι στο μενού
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διασφαλίσετε ότι θα κάνετε πιο υγιεινές επιλογές όταν τρώτε έξω, είναι να ελέγξετε το μενού πριν την άφιξή σας, είτε online είτε αυτοπροσώπως. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να επιλέξετε το γεύμα σας χωρίς να σας επηρεάζουν άλλοι.
3. Επιδόρπιο
Η τάση όταν τρώμε έξω είναι να τρώμε περισσότερο. Αποφασίστε πριν ξεκινήσετε, αν πρόκειται να έχετε ένα ορεκτικό ή επιδόρπιο. Έχοντας για επιδόρπιο ένα ζελέ, έναν καφέ ή ένα φλιτζάνι τσάι, ενώ άλλοι θα έχουν μια σοκολατίνα, είναι ένας καλός τρόπος για να ολοκληρώσετε το γεύμα. Εναλλακτικά θα μπορούσατε να μοιραστείτε μια σοκολατίνα με άλλους.
4. Προσαρμογή πιάτων
Μην φοβάστε να ζητήσετε από το εστιατόριο να προσαρμόσουν το πιάτο σας. Δεν είναι συνήθως πρόβλημα να αντικαταστήσετε τις τηγανητές πατάτες στη μερίδα σας, με ψητές ή με ρύζι, σαλάτα ή λαχανικά.
5. Έλεγχος μερίδας
Μπορεί να συνηθίζετε να τρώτε περισσότερο όταν τρώτε έξω. Εάν δεν θέλετε να αισθάνεστε πάρα πολύ γεμάτοι, ένα ορεκτικό ή μια χορταστική σαλάτα αντί για ένα κυρίως πιάτο, είναι μια καλή επιλογή.
6. Παραδοσιακή γαλοπούλα
Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι ιδανικό, όταν πρόκειται για φαγητό έξω. Γιατί η γαλοπούλα είναι ένα άπαχο κρέας, μαζί και άφθονα λαχανικά είναι άριστη επιλογή. Ωστόσο, παρακολουθούμε το μέγεθος της μερίδας.
7. Σαλάτες
Έχοντας πολλά λαχανικά με το γεύμα σας, θα προσθέσετε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες οι οποίες συμβάλουν στον κορεσμό. Αλλά προσέξτε τα λαχανικά που έχουν πολύ λάδι, ή μαγιονέζα. Ζητήστε από τον chef περισσότερες πληροφορίες και δείτε αν υπάρχουν υγιέστερες εναλλακτικές λύσεις.
8. Διασκέδαση στο σπίτι
Όλοι απολαμβάνουν το φαγητό έξω μερικές φορές, αλλά έχετε σκεφτεί να καλέσετε την οικογένεια ή τους φίλους για ένα γεύμα; Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ελέγξετε τι είναι στο μενού, και είναι συχνά φθηνότερα.
9. Να πίνετε αλκοόλ με μέτρο
Μην ξεχνάτε τις θερμίδες που έχουν τα ποτά, αλκοολούχα και μη. Εάν μπορείτε, επιλέξτε κανένα αναψυκτικό χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή σόδα. Ενώ από αλκοόλ, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ξηρό κρασί ή τζιν σόδα.
10. Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Τα γλυκά είναι παντού τα Χριστούγεννα. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, τάρτες, κουλουράκια, μπισκότα, σοκολάτες κλπ. Μπορείτε να φάτε με μέτρο και να επιλέξετε καλύτερα κανένα απλό μπισκότο ή τάρτα φρούτων
