Καραγιαννίδου Βαρβάρα , Διατροφολόγος - Διαιτολόγος
Master Διατροφής Πανεπιστημίου Sheffield Αγγλίας
Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης, από όπου αποφοίτησε με βαθμό Άριστα το 1994. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, πραγματοποίησε εξάμηνη πρακτική άσκηση στο εργαστήριο Τοξικολογίας του Πανεπιστημίου Bordeaux I της Γαλλίας. Στη συνέχεια, το 1995-1996 πραγματοποίησε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στην Αγγλία. Συγκεκριμένα, έγινε κάτοχος Master of Medical Science στη Διατροφή του Ανθρώπου από το Πανεπιστήμιο του Sheffield. Στη διάρκεια των σπουδών στην παραπάνω σχολή, επικέντρωσε το ενδιαφέρον της στη μελέτη της παχυσαρκίας.
Επιστρέφοντας στη Θεσσαλονίκη, τον επόμενο χρόνο (1996-1997) φοίτησε στην Παιδαγωγική Τεχνολογική Σχολή, όπου απέκτησε παιδαγωγικές και εκπαιδευτικές γνώσεις.Το 1997, ξεκίνησε στην Καλαμαριά τη λειτουργία πρότυπου διαιτολογικού γραφείου, καινοτόμου για την εποχή εκείνη, το οποίο λειτουργεί με επιτυχία, μέχρι και σήμερα.
Είναι ενεργό μέλος της Εταιρείας Διατροφολόγων Ηνωμένου Βασιλείου (Νutrition Society), της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας και της Ένωσης Διατροφολόγων – Διαιτολόγων Ελλάδος.