Ο ιατρός Δημήτρης Σ. Μπάφας γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Σπούδασε Ιατρική στο Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Εργάστηκε ως ειδικευόμενος ιατρός στο Γ.Ν. Νοσοκομείο Χαλκίδας όπου πραγματοποίησε το παθολογικό τμήμα της ειδικότητάς του. Εργάστηκε επίσης για μικρό χρονικό διάστημα στο Γ.Ν. Βόλου και έλαβε τη βασική του εκπαίδευση στη Νεφρολογία στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αττικόν στην Αθήνα, όπου εργάστηκε για 5 χρόνια.
Εξειδικεύθηκε στην μικροσκοπική εξέταση ιζήματος ούρων κατά την εξαετή διάρκεια της κλινικής ειδικότητας με ικανότητα διαφορικής διάγνωσης από την εξέταση ούρων («αναίμακτη βιοψία νεφρού»). Τέλος είναι εξειδικευθείς στην τοποθέτηση κεντρικών καθετήρων αιμοκάθαρσης με χρήση υπερήχων U/S.
Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών σε πειραματικό ερευνητικό πρωτόκολλο στην Νεφρολογία με τίτλο «Επίδραση της δεσφεροξαμίνης, Deferoxamine (DFO) ,μιας χηλικής ουσίας δέσμευσης σιδήρου , στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της πνευμονικής βλάβης σε ποντίκια με αμφοτερόπλευρη νεφρεκτομή ».
Είναι μέλος των εξής επιστημονικών εταιριών: Ελληνική Νεφρολογική Εταιρία, Κολλέγιο Νεφρολογίας και Υπέρτασης, Ευρωπαϊκή Εταιρία (ERA – EDTA).
Επίσης είναι συγγραφέας ιατρικών άρθρων σε σημαντικά ελληνικά και διεθνή ιατρικά συνέδρια στα οποία έχει συμμετάσχει ως ομιλητής.
Εργάζεται ως επιμελητής Νεφρολόγος στην Νεφρολογική Κλινική του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών και είναι συνεργάτης όλων των κλινικών του Ομίλου Ιατρικού Κέντρου από το Μάρτιο 2013 έως σήμερα.
Είναι κάτοχος του Ευρωπαικού Πιστοποιητικού Νεφρολογίας (EUROPEAN CERTIFICATE IN NEPHROGY) από 03/2018