Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Νταλάπα Δάφνη

Βασ. Όλγας 33, Θεσσαλονίκη
info@nutritionist.gr
www.nutritionist.gr
Βιογραφικο
Υπηρεσιες
Σεμιναρια

Είναι διαιτολόγος – διατροφολόγος απόφοιτος του ΑΤΕΙ Διατροφής Θεσσαλονίκης. Μόλις αποφοίτησε, εργάστηκα στο ΙΕΚ Σίνδου διδάσκοντας το μάθημα της διατροφής. Το 2000 άνοιξε το προσωπικό της γραφείο στο οποίο εργάζεται ως σήμερα. Παράλληλα απέκτησε το Clinical Weight Control Diploma από το πανεπιστήμιο Stonebridge College της Αγγλίας και έκανε την εξειδίκευση της στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία παιδιών και ενηλίκων, αποκτώντας το Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών.

Από το 2013 συνεργάζεται με το Δημοτικό σχολείο της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής για την διαμόρφωση του προγράμματος υγιεινής διατροφής που θα καλύψει όλες τις τάξεις της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης. Συνεργάζεται επίσης με το Perrotis College όπου για το εαρινό εξάμηνο του 2014 διδάσκει το μάθημα "Nutrition and the Consumer" στους τελειόφοιτους σπουδαστές. Μαζί με την συνεργάτιδα ψυχολόγο Καλλιόπη Εμμανουηλίδου, διοργανώνουν στη Θεσσαλονίκη τις συναντήσεις διατροφικής αυτογνωσίας, "Τρώω, νιώθω με μαθαίνω". Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος, του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών και Ερευνών και της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας.

- Εκτίμηση βασικού μεταβολισμού
- Εκτίμηση θρεπτικής κατάστασης και ενεργειακών απαιτήσεων
- Λιπομέτρηση
- Προσδιορισμός σπλαχνικού λίπους
- Ανθρωπομετρικές μετρήσεις- μέτρηση δερματικών πτυχών

Εξατομικευμένα προγράμματα για:

- Υγιεινή διατροφή
- Απώλεια βάρους
- Αύξηση βάρους για λιποβαρείς
- Παχυσαρκία
- Αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών(Νευρική βουλιμία-ανορεξία)
- Διατροφή για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών
- Παιδική παχυσαρκία
- Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών
- Διατροφή για γονιμότητα
- Διατροφή για τις περιόδους εγκυμοσύνης και θηλασμού
- Διατροφή για την εμμηνόπαυση

Διατροφή για κλινικές παθήσεις

- Καρδιαγγειακά νοσήματα
- Υπερχοληστεριναιμία
- Αυξημένη αρτηριακή πίεση
- Σακχαρώδης Διαβήτης
- Μεταβολικό σύνδρομο
- Υποστήριξη καρκινοπαθών
- Παθήσεις του θυρεοειδούς
- Σιδηροπενική αναιμία
- Παθήσεις του πεπτικού
- Σπαστική κολίτιδα
- Οισοφαγική παλινδρόμηση,Γαστρίτιδα,Δυσκοιλιότητα

Ειδικές περιπτώσεις

- Διαλειμματική νηστεία
- Διατροφή για κάντιντα (candida albicans)
- Αλκαλική διατροφή
- Διατροφή για αντίσταση στη λεπτίνη
- Χορτοφαγική διατροφή
- Διατροφή για περιόδους νηστείας
- Διατροφή για τροφικές αλλεργίες -δυσανεξίες

Διεύθυνση:
Βασ. Όλγας 33, Θεσσαλονίκη