ΑρχικήΙατρικά Άρθρα

Ιατρικά Άρθρα

Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού (RMR)

Tο ποσοστό  ημερήσιας ενεργειακής δαπάνης (θερμίδες ανά ήμερα)  διαφέρει κατά πολύ απο άτομο σε άτομο. Ο Μεταβολικός Ρυθμός Ηρεμίας (RMR) είναι η ελάχιστη ποσότητα...

Τι είναι το οξειδωτικό stress;

Οξειδωτικό stress είναι η φθορά (πρόωρη  γήρανση) που προκαλείται στον οργανισμό  μας εξαιτίας  της αυξημένης παραγωγής  ελεύθερων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες είναι  ουσίες  που παράγονται  από ...

Ταραμάς

Τελικά τα πιο νόστιμα πράγματα της ελληνικής κουζίνας τα τρώμε μόνο λίγες μέρες το χρόνο και ένα από αυτά είναι ο ταραμάς και πιο...

Ουμπικινόλη

Ουμπικινόλη ή ουμπικινόνη; Μπερδευτήκατε; Ας τα βάλουμε σε μια σειρά λοιπόν, γιατί πρόκειται για τις διαφορετικές όψεις του ίδιου νομίσματος. Στο σώμα υπάρχει φυσικά το...

Ρόκα

Η ρόκα ως λαχανικό ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τη λαχανίδα και το...

Πλιγούρι

Οι σπόροι έχουν πάρει σημαντική θέση τα τελευταία χρόνια στο διατροφικό μας πιάτο και ένας από αυτούς είναι και το πλιγούρι. Παρόλο που έχει...

7 πράγματα για την αρτηριακή πίεση

Γνωρίζετε τα πάντα για την υπέρταση; 1. Είναι πιθανώς η πιο κοινή αιτία σοβαρών προβλημάτων υγείας και θανάτου. Σύμφωνα με ορισμένες στατιστικές, η υψηλή αρτηριακή πίεση...

Η αλφαβήτα της διατροφής

Στην σύγχρονη εποχή, είναι κοινώς αποδεκτό γεγονός ότι η υγιεινή διατροφή, αποτελεί τον κυριότερο παράγοντα της σωματικής μας υγείας. Οι παρακάτω ορισμοί θα σας...

Η παραγωγική διαδικασία του στιγμιαίου καφέ

Ο στιγμιαίος καφές έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για δεκαετίες λόγω της ευκολίας στην προετοιμασία του. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί η φυσική προέλευση του και ο...

Φθινοπωρινά Φρούτα

Φθινόπωρο και η διάθεσή μας, όπως και η φύση, είναι σε μια μεταβατική κατάσταση. Τα φύλλα αλλάζουν χρώμα, το κλίμα γίνεται πιο δροσερό και...

Βρώμη και καρδιαγγειακή νόσος

Η βρώμη μπορεί να μειώσει τρεις δείκτες καρδιαγγειακής νόσου Οι ερευνητές γνωρίζουν ότι η κατανάλωση βρώμης μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και έτσι να...

Μεσογειακή διατροφή: Γιατί είναι τόσο δημοφιλής;

Η Μεσογειακή Διατροφή, αποτελεί την παραδοσιακή διατροφή των κατοίκων των χωρών της Νότιας Ευρώπης. Αν και οι διατροφικές συνήθειες στις χώρες αυτές έχουν σημαντικές...

Γενικές πληροφορίες για την παχυσαρκία

Η παχυσαρκία θεωρείται πλέον σοβαρή νόσος και σχετίζεται άμεσα με ορισμένες παθήσεις όπως: αναπνευστικές (άπνοια κατά τον ύπνο, σύνδρομο υποαερισμού), πεπτικές (διαφραγματοκήλη, χολολιθίαση, λιπώδες ήπαρ),...

Συμβουλές για γυναίκες

Στην προσπάθεια της σύγχρονης γυναίκας να διατηρήσει ένα ιδανικό βάρος καταφεύγει πολλές φορές σε διατροφικά λάθη εις βάρος της υγείας της. Η λύση βρίσκεται...

Τροφική νεοφοβία

Δεν είναι λίγα τα περιστατικά ατόμων, διαφόρων ηλικιών, τα οποία αποκλείουν πολλά τρόφιμα (π.χ. κάποια φρούτα, λαχανικά ή όσπρια) από το διαιτολόγιό τους, με...

Διατροφή για Γερά Κόκαλα

Το ασβέστιο είναι ένα από τα σημαντικότερα ανόργανα στοιχεία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών. Το 99% του...

Διατροφή και Ψυχική Υγεία – Διάθεση

Είναι γνωστό ότι η σωστή διατροφή βοηθάει το σώμα μας να βρίσκεται σε καλή φυσική κατάσταση, αλλά και τη διάθεση μας να είναι και...

Βιταμίνη D: σύμμαχος στην υγεία μας

Τι είναι η Βιταμίνη D; Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία σχηματίζεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της απορρόφησης της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας...

Φαινόμενο γιο-γιο

Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στηρίζεται στη λογική αλλά και ρεαλιστική προσέγγιση για τη ρύθμιση του σωματικού βάρους, με έμφαση κυρίως στην υιοθέτηση σωστής διατροφικής...

Φυσικοί λιποδιαλύτες: βοηθούν;

Φυσικοί λιποδιαλύτες. Που υπάρχουν & πόσο μας βοηθούν; Είναι αλήθεια, ότι υπάρχουν μελέτες που δείχνουν πως κάποιες τροφές αυξάνουν το μεταβολικό μας ρυθμό, λειτουργώντας ως...

Διατροφικές Αλλεργίες

Η τροφική αλλεργία ορίζεται ως ανεπιθύμητη ενέργεια μετά τη λήψη τροφής, η οποία προκαλείται με ανοσολογικό μηχανισμό. Πρόκειται για αντίδραση υπερευαισθησίας του οργανισμού έναντι...