Ο γαστρεντερολόγος Δημήτριος Παναγιωτακόπουλος είναι ο υπεύθυνος του τμήματος Ενδοσκοπικών Υπερήχων του Θεραπευτηρίου ΙΑΣΩ General. Έχει ειδικευθεί στην Γαστρεντερολογία στο Ηνωμένο Βασίλειο και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο από το Βασιλικό Κολλέγιο Παθολογίας του Λονδίνου, καθώς και καθώς και Master Degree στην διοίκηση μονάδων υγείας από το πανεπιστήμιο CNAM του Παρισιού.
Ανέπτυξε ενδιαφέρον στην επεμβατική ενδοσκόπηση και ιδιαίτερα στην Ενδοσκοπική Υπερηχοτομογραφία και τις εφαρομογές της Ελαστογραφίας. Πέρα από το ιδιαίτερο ενδιαφέρον του στην ενδοσκοπική υπερηχοτομογραφία και τις θεραπευτικές της εφαρμογές, άλλα πεδία εξειδίκευσης του αποτελούν η εντερική ανεπάρκεια και οι φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου. Είναι διευθύνων σύμβουλος στις μονάδες φροντίδας ηλικιωμένων Oasis και American Rest Home.